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剛從威尼斯回來,順道拜訪老朋友並且吃了這家餐廳
米其林雜誌義大利版我很不信,標準沒有法國版的嚴格,但這家餐廳是我義大利料理的最愛!
主廚Max也是Marc Veyrat弟子之一,但他離開法國選擇回到老家Padova開自己的餐廳!當年在Veyrat的廚房中,他的職位連Commis都不到,誰能料想到今日他可以這麼強!
三個套餐,其中之一是簽名套餐,應該是會永遠都在
首次在三星餐廳中想哭就是底下這道菜
地獄:Fried onion rings, hemp and sunflower seed sauce,實在很不怎麼樣,來到星級餐廳吃這個,超級浪費錢
天堂:
巧克力遊戲(2015)
好吃到讓我首次在餐廳中無言以對,天啊!
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